MDL：
MFCD00081391

別名：
1,4-α-D-Glucan maltohydrolase

產(chǎn)品訂購：

品名	規(guī)格	包裝	單價(jià)	貨期
β-淀粉酶		5g	132元	現(xiàn)貨

性狀：
來自枯草桿菌，液體產(chǎn)品是一種褐色液體。粉質(zhì)產(chǎn)品是一種淺色粉狀。密度:1.2-1.3

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
貯存  2-8°C保存
用途  生產(chǎn)啤酒糖漿。轉(zhuǎn)甘酶配合生產(chǎn)低聚異麥芽糖（IMO50、IMO90型）更優(yōu)于真菌酶。 與譜魯蘭酶合用可生產(chǎn)超高麥芽糖。

貯存：
貯存  2-8°C保存
用途  生產(chǎn)啤酒糖漿。轉(zhuǎn)甘酶配合生產(chǎn)低聚異麥芽糖（IMO50、IMO90型）更優(yōu)于真菌酶。 與譜魯蘭酶合用可生產(chǎn)超高麥芽糖。