9000-91-3
MDL:
MFCD00081391
分子式:
分子量:
別名:
1,4-α-D-Glucan maltohydrolase
產(chǎn)品訂購:
品名 |
規(guī)格 |
包裝 |
單價(jià) |
貨期 |
β-淀粉酶 |
|
5g |
132元 |
現(xiàn)貨 |
性狀:
來自枯草桿菌,液體產(chǎn)品是一種褐色液體。粉質(zhì)產(chǎn)品是一種淺色粉狀。密度:1.2-1.3
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
貯存 2-8°C保存
用途 生產(chǎn)啤酒糖漿。轉(zhuǎn)甘酶配合生產(chǎn)低聚異麥芽糖(IMO50、IMO90型)更優(yōu)于真菌酶。 與譜魯蘭酶合用可生產(chǎn)超高麥芽糖。
貯存:
貯存 2-8°C保存
用途 生產(chǎn)啤酒糖漿。轉(zhuǎn)甘酶配合生產(chǎn)低聚異麥芽糖(IMO50、IMO90型)更優(yōu)于真菌酶。 與譜魯蘭酶合用可生產(chǎn)超高麥芽糖。