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梔子黃

Cas號(hào):
94238-00-3
英文名稱:
Gardenia Yellow
分子式:
C44H64O24
分子量:
別名:
梔子黃色素;藏紅花素(西紅花苷I);Α-藏花素,藏紅花原色素,梔子色素;西紅花苷I(標(biāo)準(zhǔn)品)
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品名 規(guī)格 包裝 單價(jià) 貨期
梔子黃 色價(jià)E1%1cm 440nm:50-300 詢價(jià) 咨詢客服
性狀:
棕紅色粉末
【含    量】:色價(jià)E1%1cm 440nm : 50-300
【檢測(cè)方法】:UV

【梔子黃有效成分】:含梔子甙(geniposide)、羥異梔子甙(gardenoside)、山梔甙(shanzhiside)、梔子新甙
   ?。╣ardoside)、梔子甙酸(geriposidic acid)、梔子黃素(gardenin)、番紅花甙-Ⅰ(crocin-1)、番紅花酸
   ?。╟ro-cetin)、雞矢藤甙甲酯(scandoside methyl ester)等。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
【植物來源】:茜草科植物大花梔子var.grandiflora Nakai.、卵葉梔子var.ovalifolia Nakai.、狹葉梔子var.angustifolia Nakai. 斑葉梔子var. aureo-variegata Nakai.等的成熟干燥果實(shí)。

【藥材性狀】:常綠灌木,植株高可達(dá)2米。對(duì)生葉或3葉輪生,葉片革質(zhì),倒卵狀或長橢圓披針形,長度5-14厘米,寬度2-7厘米,常見連合成筒狀包圍小枝。花朵生于枝端或葉腋,乳白色,芬芳;花萼綠色,呈圓筒狀;花冠呈高腳碟狀,5個(gè)裂片或更
多;子房具下位?;ㄆ?-7月,果期8-11月。
【梔子黃功效】:植物色素

貯存:
【應(yīng)用范圍】:適用于果味飲料類、配制酒、糕點(diǎn)、糕點(diǎn)上彩裝、雪糕、冰棍、膨化食品、糖果、果凍、栗子罐頭、蜜餞、面餅、燒賣皮、奶黃包餡。
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