Molecular Formula：
C44H64O24

Alias：
梔子黃色素;藏紅花素(西紅花苷I);Α-藏花素,藏紅花原色素,梔子色素;西紅花苷I(標(biāo)準(zhǔn)品)

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Gardenia Yellow	色價E1%1cm 440nm:50-300		Inquiry	Consulting service

Character：
棕紅色粉末
【含    量】：色價E1%1cm 440nm ： 50-300
【檢測方法】：UV

【梔子黃有效成分】：含梔子甙（geniposide）、羥異梔子甙（gardenoside）、山梔甙（shanzhiside）、梔子新甙
　　　?。╣ardoside）、梔子甙酸（geriposidic acid）、梔子黃素（gardenin）、番紅花甙-Ⅰ（crocin-1）、番紅花酸
　　　　（cro-cetin）、雞矢藤甙甲酯（scandoside methyl ester）等。

Quality Standard：
【植物來源】：茜草科植物大花梔子var.grandiflora Nakai.、卵葉梔子var.ovalifolia Nakai.、狹葉梔子var.angustifolia Nakai. 斑葉梔子var. aureo-variegata Nakai.等的成熟干燥果實。

【藥材性狀】：常綠灌木，植株高可達2米。對生葉或3葉輪生，葉片革質(zhì)，倒卵狀或長橢圓披針形，長度5-14厘米，寬度2-7厘米，常見連合成筒狀包圍小枝?；ǘ渖谥Χ嘶蛉~腋，乳白色，芬芳；花萼綠色，呈圓筒狀；花冠呈高腳碟狀，5個裂片或更
多；子房具下位?；ㄆ?-7月，果期8-11月。
【梔子黃功效】：植物色素

Storage：
【應(yīng)用范圍】：適用于果味飲料類、配制酒、糕點、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、膨化食品、糖果、果凍、栗子罐頭、蜜餞、面餅、燒賣皮、奶黃包餡。