檸檬苦素是一種三萜苷元(triterpenoid aglycone),來自于柑桔類水果.

產品應用：
1. 作為殺菌，降低膽固醇和抗癌類***物的原料，廣泛應用在制***領域
2. 作為功能性食品添加劑，廣泛添加在食品領域；
3. 作為生物環(huán)保型殺蟲劑，應用在農業(yè)。