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棒曲霉素

Cas號:
149-29-1
英文名稱:
Patulin
分子結(jié)構(gòu)式:
MDL:
MFCD00005858
分子式:
C7H6O4
分子量:
154.12
別名:
4-Hydroxy-4H-furo[3,2-c]pyran-2(6H)-one
產(chǎn)品訂購:
品名 規(guī)格 包裝 單價 貨期
棒曲霉素 99% 5mg 3176.8元 咨詢客服
性狀:
棒曲霉素是屬于真菌毒素的一類有毒化合物,主要是青霉屬、曲霉屬、裸囊菌屬等多種真菌的次生代謝產(chǎn)物 , 在果品、蔬菜、果蔬汁、果酒等食品中都發(fā)現(xiàn)了棒曲霉素。棒曲霉素為無色針狀結(jié)晶, 能溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯和氯仿 ,不溶于石油醚, 在堿性溶液中不穩(wěn)定 , 易被破壞 , 而在酸性環(huán)境中穩(wěn)定性增加。
熔點(diǎn):108-111℃
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
外觀Appearance                          白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
紅外光譜鑒定Infrared spectrometry       和對照品匹配
熔點(diǎn)Melting point                       108°C - 111°C
純度Purity                              ≥99.0% (HPLC)
貯存:
儲存溫度:?20°C
用途  毒枝菌素,帶有抗細(xì)菌、抑制鉀吸收和可能的致癌活性。
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