三水檸檬酸鈣
分子式:
Ca3(C6H5O7)2·3H2O
分子量:
552.52
別名:
三水枸櫞酸鈣
產(chǎn)品訂購:
品名 |
規(guī)格 |
包裝 |
單價 |
貨期 |
三水檸檬酸鈣 |
FCC |
500g |
308元 |
現(xiàn)貨 |
三水檸檬酸鈣 |
USP |
500g |
308元 |
現(xiàn)貨 |
三水檸檬酸鈣 |
AR |
500g |
158.4元 |
促銷 |
性狀:
白色粉末。無氣味。100℃失去大部分結晶水,120℃完全失去結晶水。梢有吸濕性,可溶于水,幾乎不溶于乙醇。
水溶解度:75鈣mg/10ml
質(zhì)量標準:
外觀APPEARANCE 白色粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry Conforms
純度Purity 97.5% - 101.5% (螯合滴定)
不溶物Insoluble matter <0.05 % (in HCl)
干燥損失Loss on drying 10.0 % to 13.3 % (150°C, 4 Hrs)
氯Chloride(Cl) <0.003 %
硫酸根Sulfate(SO4) <0.02 %
重金屬Heavy metals (as Pb) <20 ppm
砷Arsenic (As) <0.0003 %
銅Copper (Cu) <0.001 %
鐵Iron (Fe) <0.002 %
鎂Magnesium (Mg) <0.05 %
鉛Lead (Pb) <0.001 %
鎳Nickel (Ni) <0.001 %
貯存:
密封陰涼通風干燥保存。
用途:食品工業(yè)中主要用于鰲合劑,緩沖劑,組織凝固劑,以及鈣質(zhì)強化劑,口服劑,飲料劑。