反式-3-羥基肉桂酸
分子結構式：
MDL：
MFCD00004390
分子式：
C9H8O3；HOC6H4CH=CHCO2H
分子量：
164.16
別名：
m-Coumaric acid
m-Hydroxycinnamic acid
trans-m-Coumaric Acid
trans-m-Cumaric Acid
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性狀：
溶于醚和熱醇，微溶于苯，不溶于石油醚。
溶點：196℃
質量標準：
外觀Appearance 白色至淺灰色結晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry Conforms
純度Purity ≥99.0% (HPLC)
熔點Melting point 194.0 - 198.0 ℃
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