藥理作用：1．減肥作用：仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，可以對脂肪的增長有抑制作用；仙人掌含三萜皂甙，三萜是人體所必需的物質(zhì)，它們能直接調(diào)節(jié)人體分泌機能和調(diào)節(jié)脂肪酶的活性，促進多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在腸道吸收，抑制脂肪在肝內(nèi)合成，對抗膽固醇在血管內(nèi)壁的沉積，循序漸進的減輕體重。不但不損傷元氣，反而補充營養(yǎng)，增加人體精力；蘋果酸是消食健胃的，并能促進胃腸蠕動，這樣就起到了潤腸通便的功能。2．降血糖作用：仙人掌含多種黃酮類物質(zhì)，如槲皮素-3-葡萄甙等，有明顯的降血糖作用，能有效地改善II型糖尿病患者的糖代謝。3．抑菌和消炎作用：仙人掌對金黃色葡萄球菌、變形桿菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌有抑制作用。