姜酮
分子結(jié)構(gòu)式：
MDL：
MFCD00048232
分子式：
C11H14O3；4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CH2CH2COCH3
分子量：
194.23
別名：
4-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮，辛格酮
4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone
Zingerone
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性狀：
密度：1.14
熔點：40-41 °C
沸點：141 °C/0.5 mmHg
折光率n20/D：1.541
閃點：113 °C
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