MDL：
--MFCD00082340

分子式：
C6H7NaO6

分子量：
198.11

別名：
維生素C鈉鹽,L-抗壞血酸鈉,L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉 Vitamin C sodium salt L-Ascorbic acid L-Ascorbic acid sodium salt (+)-Sodium L-ascorbate L(+)-Ascorbic acid sodium salt Sodium L-Ascorbate

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品名	規(guī)格	包裝	單價	貨期
抗壞血酸鈉	BC	500g	316.8元	咨詢客服
抗壞血酸鈉	BC	100g	107.8元	咨詢客服

性狀：
易溶于水。無嗅，稍帶咸味。其水溶液當pH值>6時不穩(wěn)定，會很快被空氣氧化。水中溶解度:620 g/l (20°C); 溫水: 78 g/100ml。
熔點:220 °C  
[α]20D 105° (C=10, H2O) 

質量標準：
 
   項目                                    生物化學級    
                                        (BC)
外觀Appearance                          白色至黃色結晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry       和對照品匹配
純度Purity                              ≥99.0% (碘量滴定)
比旋度Specific rotation [a]20/D         +103.0 - +108.0 °C(C=10, H2O)
水溶解試驗Solubility in water           合格