MDL：
MFCD00131256

Alias：
黃膠、漢生膠 Xanthan gum from Xanthomonas campestris

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Gum xanthan	USP級	500g	RMB 94.6	Consulting service
Gum xanthan	USP級	1Kg	RMB 203.5	現(xiàn)貨

Character：
是一種自然多糖和重要的生物高聚物，奶油色自由流動粉末，無氣味。有吸濕性。由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的?？梢匀苡诶渌蜔崴?，具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等。在低濃度時經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。
   1952年由美國農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌，并使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。

Quality Standard：
灰分Ash Content    5.5-16.0 % 

Storage：
密封充氬保存，開包裝要一次用完。
用途  生化研究。食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑。