MDL：
--MFCD00002703

Molecular Formula：
C6H8O2； CH3CH=CHCH=CHCOOH

Molecular Weight：
112.13

Alias：
2,4-己二烯酸, 2-丙烯基丙烯酸 2,4-Hexadienoic Acid

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Sorbic acid	99.8%	500g	RMB 206.8	Consulting service
Sorbic acid	1.00mg/mL，基體：純水	10ml	RMB 107.8	Consulting service
Sorbic acid	分析標(biāo)準(zhǔn)品	250mg	RMB 173.8	Consulting service
Sorbic acid	CP	500g	RMB 90.2	Consulting service
Sorbic acid	AR	500g	RMB 96.8	Consulting service

Character：
白色針狀結(jié)晶。微溶于水，溶于乙醇、氯仿。極溶于二乙醚。水中溶解度:1.6 g/L (20°C)，在水中溶解度30℃時(shí)為0.25%，100℃時(shí)為3.8%，無水乙醇為12.9%，甲醇為20%。
熔點(diǎn):  132-135℃
閃點(diǎn):  127℃ 

Quality Standard：
   
   項(xiàng)目Item                                 分析純  
                                         (AR)      
含量Assay,%                              ≥ 99.0    
熔點(diǎn)范圍Melting range,℃                 133.0-135.5  
醇中溶解試驗(yàn)Solubility in alcohol        合格    
灼燒殘?jiān)?以硫酸鹽計(jì))Ignition residue,%   ≤ 0.05

項(xiàng)目                                    化學(xué)純    
                                         (CP)
含量Assay,%                              ≥ 99.0    
熔點(diǎn)范圍Melting range,℃                 132.0-134.5  
醇中溶解試驗(yàn)Solubility in alcohol        合格    
灼燒殘?jiān)?以硫酸鹽計(jì))Ignition residue,%   ≤ 0.1  

Storage：
避光保存。
用途  新型食品防腐劑，能有效地抑制細(xì)菌、霉菌和酵菌的生長，對食品不產(chǎn)生不良影響，能參與人體新陳代謝作用，是國際上公認(rèn)的安全的食品防腐劑，亦可用于醫(yī)藥工業(yè)、輕工業(yè)、化妝品等行業(yè)中，它作為一種不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠等工業(yè)。