【藥理作用】易溶于水、甲醇、乙醇，不溶于乙醚、苯。人參具有大補(bǔ)元?dú)?，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，安神益智，生津，復(fù)脈固脫等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)普遍認(rèn)為人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)有廣泛的作用，從而可提高人體力、智力的活動能力，增強(qiáng)機(jī)體對有害刺激的非特異性抵抗力。人參的藥理活性常因機(jī)體機(jī)能狀態(tài)不同雙向作用，因此人參是具有“適應(yīng)原”樣作用的典型代表藥。