MDL：
--MFCD00002586

Molecular Formula：
C3H3NaO3； CH3COCOONa

Molecular Weight：
110.04

Alias：
焦葡萄酸鈉 α-Ketopropionic acid sodium salt 2-Oxopropanoic acid sodium salt

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Sodium pyruvate	99%	1Kg	RMB 748
Sodium pyruvate	99%	500g	RMB 396	現(xiàn)貨
Sodium pyruvate	99%	100g	RMB 107.8	現(xiàn)貨

Character：
易溶于水，水中溶解度: 47 g/100 ml (20°C)，極微溶于醇。
熔點(diǎn)：300℃

Quality Standard：
   
   外觀Appearance                          白色至微黃色結(jié)晶粉末
純度Purity(on anhydrous substance)      ≥99.0% (碘量滴定)
pH (10% soln. at 20°C)                 5.5 - 6.5  
干燥失重Loss on drying                  ≤0.5 %  
氯化物Chloride                          ≤0.002 %  
硫酸鹽Sulfate                           ≤0.002 %  
砷As                                    ≤0.0001 %  
重金屬Heavy metals (as Pb)              ≤0.001 %

Storage：
密封 2-8°C保存。
用途  測定乳酸脫氫酶的底物，肝功能試驗(yàn)中谷-丙轉(zhuǎn)氨酶活力測定。