酶化學(xué)合成酰胺表面活性劑的n-methylethanol胺。
達(dá)妮埃拉:夏爾馬,batovska,大島優(yōu)子kuwamori,恭起來(lái)
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摘要
高效的選擇性合成二酰胺表面活性劑N-甲基lauroylethanolamide從月桂酸甲酯和n-methylethanol胺載體固定CHIRAZYME L-2(Candida antarctica)使用動(dòng)能策略已被證明。當(dāng)不同的溶劑進(jìn)行篩選使用CHIRAZYME L-2產(chǎn)品產(chǎn)量,乙腈被認(rèn)為是最佳的。反應(yīng)產(chǎn)物的摩爾比和反應(yīng)溫度對(duì)反應(yīng)速率的急劇增加。當(dāng)反應(yīng)在50攝氏度,36小時(shí),50毫摩爾酯和100毫摩爾胺,該產(chǎn)品是獲得在97.1%的收益率。用50 mmol酯和150 mmol胺,產(chǎn)量最高(97.3%)獲得后16小時(shí)的潛伏期在50°C.花了只有5個(gè)小時(shí)來(lái)得到收率95.8%在60°C用50 mmol酯和200 mmol胺。在酰胺化反應(yīng)混合物的酶活性沒(méi)有明顯下降甚至六后使用。