雞肝臟亞硫酸氧化酶與dimethylsulfite反應(yīng)。

我是布洛迪，R希勒

發(fā)表于8519792

摘要

我們進行了穩(wěn)態(tài)和亞硫酸鹽和dimethylsulfite酶反應(yīng)快速的動力學研究。甲基化亞硫酸鹽結(jié)果在穩(wěn)態(tài)和快速反應(yīng)動力學過程中的基板公里，KD顯著增加，分別，但KCAT和限速酶還原（kred）常數(shù)是基本保持不變。這表明，基質(zhì)含氧陰離子組在穩(wěn)定及有效。復(fù)雜的，即使在他們?nèi)毕那闆r下以同樣的速度，這種復(fù)雜的收益分解。所需的反應(yīng)底物的關(guān)鍵元素可進行鉬= O基團的活性位點的親核攻擊一個合適的孤。