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在體外對異阿魏酸的抗氧化活性評價

在體外對異阿魏酸的抗氧化活性評價。
 
小貞王,西安李,陳東風(fēng)
 
發(fā)表于21941899
 
摘要
 
異阿魏酸(3-羥基-4-甲氧基肉桂酸,IFA),阿魏酸的異構(gòu)體(3-甲氧基-4-羥基肉桂酸),有升麻發(fā)生罕見的酚酸。與阿魏酸,這已經(jīng)得到了很好的抗氧化活性,如果沒有測量。在這項研究中,IFA是系統(tǒng)地評估其體外抗氧化活性的第一次。計算IC50值7.30 + / - 0.57,4.58±0.17,1.08 + / - 0.01,8.84±0.43,7.69±0.39,1.57 + / - 0.2,13.33±0.49微克/毫升,分別,脂質(zhì)過氧化,DPPH(1,1-二苯基-2-苦基肼基)和ABTS(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic酸氫二銨)自由基的清除,降低功耗對Fe3+和Cu2+離子,羥基和超氧陰離子自由基的清除。與陽性對照組的IC50值比較,Trolox和叔丁基羥基茴香醚(BHA),可以得出結(jié)論,異阿魏酸是一種有效的天然抗氧化劑在脂質(zhì)和水介質(zhì)。
 
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